別墅廚房裝修設(shè)計(jì)方案：

　　一、操作平臺(tái)高度

　　在廚房里干活時(shí)，操作平臺(tái)的高度對(duì)防止疲勞和靈活轉(zhuǎn)身起到?jīng)Q定性作用。當(dāng)您長(zhǎng)久地屈體向前20度時(shí)，將對(duì)您的腰部產(chǎn)生極大負(fù)荷，長(zhǎng)此以往腰疼也就伴隨而來(lái)。所以，一定要依您的身高來(lái)決定平臺(tái)的高度。

　　二、燈光布置

　　廚房燈光需分成兩個(gè)層次：一個(gè)是對(duì)整個(gè)廚房的照明，一個(gè)是對(duì)洗滌、準(zhǔn)備、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部燈光，設(shè)置方便的開(kāi)關(guān)裝置。現(xiàn)在性能良好的抽油煙機(jī)一般都設(shè)有燈光，對(duì)烹飪來(lái)說(shuō)足夠了。

　　三、嵌在廚柜中的電器設(shè)備

　　現(xiàn)在廚房面積大小比較適中，電器進(jìn)廚房也方便了許多。可因每個(gè)人不同需要，把冰箱、烤箱、微波爐，洗碗機(jī)等布置在廚柜中的適當(dāng)位置，方便開(kāi)啟、使用。以免造成不必要的麻煩。

　　四、廚房里的矮柜最好做成抽屜

　　推拉式這樣方便取放，視覺(jué)也較好。而吊柜一般做成30-40cm寬的多層格子，柜門(mén)做成對(duì)開(kāi)，或者折疊拉門(mén)形式。這樣既方便又美觀(guān)。

　　五、充分利用有效空間

　　吊柜與操作平臺(tái)之間的間隙，一般可以利用起來(lái)，放取一些烹飪中間所需的用具，有的還可以作為簡(jiǎn)易的卷簾門(mén)，避免小電器落灰塵。

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